La capucine est une plante herbacée présente en Europe depuis le XVIIe siècle et originaire du Pérou. Les fleurs et feuilles de capucines sont cueillies durant l’été et peuvent être utilisées, tout comme ses graines, dans les domaines de la cosmétique et de la phytothérapie.
On peut ainsi trouver la présence de capucines dans de nombreux compléments alimentaires et produits de beauté. Petit tour d’horizon des vertus et utilisations des capucines.
Principes actifs des capucines et leurs effets sur la santé
Les capucines sont particulièrement riches en substances actives bénéfiques sur la santé. On peut ainsi y trouver :
- De la vitamine C.
- Des flavonoïdes antioxydants, qui retardent le vieillissement prématuré des cellules de l’organisme.
- Du potassium.
- Du fer.
- De l’iode.
- Des acides gras essentiels : l’érucique, notamment présent dans ses graines et oxalique.
- De la chlorophylle qui stimule la production de globules rouges.
- Du béta carotène qui protège la peau des rayons UV du soleil et en intensifie le bronzage.
Effets des capucines sur les maux du quotidien
La capucine peut être utilisée en externe comme en interne. Si elle est consommée, on lui prête les vertus suivantes :
- Renforcement du système immunitaire.
- Soulagement des maux tels que la grippe, les rhumes, la toux et les bronchites.
- Antibiotique naturel en cas d’affections des poumons ou encore des reins mais également des amygdales.
De plus, en usage externe, elle peut être appliquée sur la peau et le cuir chevelu afin de :
- combattre des infections cutanées telles que l’acné ;
- lutter contre la chute de cheveux ;
- favoriser la cicatrisation de plaies ou irritations superficielles.
Comment utiliser les capucines ?
Naturellement comestible, il est possible de consommer la capucine :
- Dans les salades.
- Sous formes de gélules, en cure.
- En infusion trois fois par jour après avoir laissé infuser les feuilles et fleurs séchées.
- En l’appliquant directement sur le cuir chevelu et la peau.
Budget et formes de commercialisation des capucines
Les différentes formes de capucines citées précédemment peuvent être achetées :
- sur Internet ;
- en pharmacies et parapharmacies ;
- dans certaines grandes surfaces ou boutiques spécialisées dans la phytothérapie ;
- dans un marché vendant des graines ou des plants de capucines.
Le prix des capucines dépend du mode de conditionnement choisi. Le budget moyen varie entre :
- 5 et 10 € pour des infusions à base de capucine ou des fleurs séchées de capucines conditionnées en vrac.
- 10 et 15 € pour 10 à 30 mL d’élixir floral de capucine à diluer dans de l’eau.
- 10 et 15 € pour une cure de gélules contenant de la capucine d’une durée d’un à deux mois.
- 25 et 50 € les 4 à 8 plants de capucines destinés au jardin.
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