L’olivier, originaire d’Israël, est sans doute l’un des premiers arbres cultivés par l’homme. Les Égyptiens l’utilisaient déjà dans l’antiquité. Il est symbole de paix, de sagesse et de puissance.
L’olivier est un arbre méditerranéen dont les feuilles, utilisées en tisane, possèdent des vertus hypotensives, diurétiques et hypoglycémiantes. Découvrez en détail les propriétés de ces petites feuilles argentées inondées de soleil.
Caractéristiques botaniques de l’olivier
L’olivier, Olea europaea, de la famille des oléacées, s’appelle aussi olivier franc, mouraou, bouteillon, boucellaou, ampoullaou :
- Son tronc est gris et tortueux et son écorce, de couleur blanc grisâtre puis brunâtre, est crevassée. Il mesure environ 10 mètres.
- Ses feuilles persistantes sont lancéolées, d’une couleur vert-grisâtre au-dessus, et blanc-argenté au-dessous.
- Ses petites fleurs blanches à quatre pétales s’organisent en petites grappes dressées.
- L’olive, son fruit, est déjà verte, puis pourpre noire, avec un noyau dur.
Feuilles et fruits offrent de nombreux intérêts thérapeutiques :
- Aux mois de mars et avril, avant la formation de leurs boutons floraux, et lorsqu’elles sont en pleine croissance, les feuilles sont récoltées, puis séchées. Elles sont alors préparées pour des décoctions, des gélules et des teintures mères.
- Aux mois de novembre et de décembre, les olives sont cueillies. Elles sont transformées en huile, par pression à froid, puis consommées dans l’alimentation ou bien en crème, liniment et onguent.
Vertus médicinales de la tisane de feuilles d’olivier
Les feuilles d’olivier présentent de multiples avantages pour la santé. Voici les principaux bienfaits dont vous pourrez profiter.
Lutte contre l’hypertension
Les feuilles d’olivier sont réputées pour leurs propriétés hypotensives. Elles agissent donc sur l’ensemble des troubles subjectifs de l’hypertension artérielle : maux de tête, vertiges, bourdonnements d’oreilles.
Plusieurs études ont été effectuées sur les animaux et les humains pour identifier les effets de l’olivier sur l’hypertension. Selon ces essais, le taux de mauvais gras des participants a drastiquement baissé après avoir reçu des doses d’extrait de feuilles d’olivier.
Les effets des feuilles d’olivier sur l’hypertension sont essentiellement dus à leur teneur en oleuropéine, qui est l’un des principes actifs de l’olivier. La baisse du taux de mauvais gras et de la pression artérielle peut aussi s’expliquer par la présence des sécoiridoïdes dans l’olivier.
Ces principes actifs sont des inhibiteurs de l’IEC et permettent de lutter efficacement contre l’hypertension. Ils préviennent l’artériosclérose et les maladies coronariennes en abaissant le taux de mauvais cholestérol (LDL) et en augmentant le bon cholestérol (HDL). Les effets des feuilles d’olivier ont également un effet bêta-bloquant et calcium bloqueur.
Lutte contre le diabète
Selon les avis de nombreux utilisateurs en France, les feuilles d’olivier agissent aussi comme un antibiotique par inhibition de l’alpha-amylase et de l’alpha-glucosidase. Elles améliorent la sensibilité de l’organisme à l’insuline et contribuent à la diminution du développement du syndrome métabolique.
La feuille d’olivier : un antibactérien, un antibiotique et un antifongique
Ce produit disponible en vrac présente également des propriétés antibactériennes et antibiotiques. Il protège donc l’organisme contre les attaques extérieures dues aux virus, aux champignons et aux bactéries.
Une cure de décoctions à base de feuilles d’olivier est donc un bon moyen d’accueillir le changement des saisons et de prévenir les maladies associées.
Lutte contre les troubles circulatoires veineux
À l’instar de l’olive qui est le fruit de l’arbre, la feuille facilite la circulation sanguine. Effectivement, elle présente des vertus coronaro dilatatrices, ce qui conduit à une hausse du débit coronaire. La feuille d’olivier protège donc le système cardiovasculaire en général et le cœur en particulier.
Comment préparer la décoction d’olivier ?
La tisane d’olivier est obtenue par infusion de ses feuilles séchées :
- Versez 20 feuilles séchées dans 30 cl d’eau, portez à ébullition 30 secondes.
- Après l’ébullition, laissez infuser 10 minutes et filtrez. Buvez environ 3 tasses quotidiennement, lors des 3 repas.
- Consommez la tisane pendant 3 semaines, puis arrêtez pendant une semaine. Poursuivez selon vos besoins.
Existe-t-il des contre-indications à la consommation des décoctions d’olivier ?
Il n’existe pas vraiment de contre-indications particulières à la consommation de décoctions de cette plante. Les études scientifiques n’ont relevé aucun effet néfaste du végétal jusqu’à ce jour. Il est possible que ce produit provoque des effets secondaires chez certains consommateurs. Toutefois, ceux-ci restent rares, bénins et varient en fonction de chaque organisme.
Néanmoins, il est toujours préférable de demander conseil auprès d’un professionnel, surtout si vous suivez un traitement. Avant de passer votre commande dans une boutique en ligne, assurez-vous qu’il n’y aura aucune interaction avec les médicaments que vous consommez déjà.
Où trouver des feuilles d’olivier pour faire ses tisanes ?
Si vous habitez dans le sud de la France, vous pourrez cueillir des feuilles fraîches, et profiter de leur qualité optimale. Les feuilles sont davantage concentrées en principe actif.
Sinon, choisissez des feuilles biologiques, en vente au prix approximatif de 3 € les 50 g dans les herboristeries, les pharmacies, les magasins biologiques, les magasins diététiques, par correspondances et sur Internet.
Avant de choisir une boutique pour acheter vos feuilles séchées, consultez les avis clients afin de vous assurer que les produits proposés sont de bonne qualité. N’hésitez pas également à comparer les prix de différentes enseignes afin de sélectionner le produit qui vous offre le meilleur rapport qualité-prix.